SS 46 – Birrone

Birra chiara e limpida dal colore giallo paglierino la cui schiuma bianca si presenta a grana fine, persistente ma non molto abbondante.

L’intensità al naso è poca, così come la persistenza e la complessità. Essenzialmente percepisco profumo di cereale e crosta di pane.

Anche assaggiandola non troviamo sensazioni particolarmente intense o persistenti, è molto scorrevole e caratterizzata da una buona secchezza. L’amaro delicato è dato dalla leggera luppolatura. La trovo armonica ed equilibrata.

L’avevo presa con l’idea di berla come aperitivo ma siccome c’avevo voglia me la sono bevuta lo stesso alle dieci di sera.

Mi è piaciuta!