Andrea CarnielCon questa ottava e ultima tappa si conclude il nostro viaggio in Belgio. Il giorno successivo saremmo tornati in Italia, non prima di aver rischiato di perdere l’aereo a causa di qualche incomprensione con il navigatore con conseguente difficoltà di trovare l’ingresso dell’aeroporto! Ci eravamo ripromessi di comprare qualche souvenir per parenti e amici nell’area duty-free ma invece ci siamo limitati ad attraversarla come fulmini per riuscire a prendere il volo.
Chimay
Chimay, il famosissimo birrificio trappista installato presso l’Abbazia di Scourmont non può mancare nelle tappe di un viaggio in Belgio a tema birrario. Lo so, è sicuramente il più “commerciale” tra i birrifici trappisti, visti gli elevati volumi di produzione, ma non gli si può negare il merito di aver esportato la birra trappista in tutto il mondo.
La prima parte della visita si è svolta nel Espace Chimay, il ristorante / museo / hotel / negozio di souvenir del birrificio vallone. Di per se il museo non è un granché e in poco tempo si gira tutta l’esposizione dove è riassunta la storia del birrificio e dell’Abbazia.
L’Espace Chimay si trova a breve distanza dall’Abbazia vera e propria, raggiungibile quindi con una piacevole passeggiata in mezzo al bosco.
Di fronte ai portoni d’ingresso siamo rimasti interdetti: erano chiusi e nessun cartello indicava se fosse quella o meno l’entrata corretta. Alla fine, dopo vari tentennamenti, ci siamo decisi a provare ad entrare preparandoci ad essere scacciati per aver infranto un qualche tipo di divieto non segnalato.
Il vialetto d’ingresso per l’Abbazia di Scourmont L’Abbazia di Scourmont
Niente di tutto ciò è successo anzi, siamo stati accolti da un monaco sorridente.
L’interno dell’Abbazia è solo parzialmente visitabile e anche qui non ci si mette molto a completare la visita.
Quando eravamo all’interno della chiesa siamo stati “sequestrati” da un monaco trappista che ci ha gentilmente invitati a seguirlo (perlopiù a gesti e parlando a bassissima voce). Il monaco ci ha illustrato le varie angolazioni della chiesa, accendendo di volta in volta le luci per permetterci di fare le fotografie dell’interno. Ci ha addirittura aperto il reliquiario e ci ha fatto posare di fronte ad esso! Sinceramente non me lo aspettavo: non so se sia una trovata per turisti o meno ma è stato in un certo qual modo emozionante.
Per riprenderci dall’emozione siamo tornati all’Espace Chimay per una degustazione di birre e formaggi!
Una meritata birra! Formaggi e birra di Chimay!
Distilleria di Biercée
Mentre cercavo ispirazione per pianificare le tappe del nostro viaggio in Belgio sono incappato quasi per caso nella distilleria di Biercée. Incuriosito dal fatto che si potesse visitare e che fosse anche inclusa una degustazione nel prezzo del biglietto ho acquistato due posti per un tour guidato!
Il posto è davvero molto grande e bello. La piazzetta circondata dal complesso di edifici che compongono la distilleria mi ha dato la sensazione di essere trasportato nel medioevo.
All’interno c’era una discreta affluenza ma non abbiamo dovuto attendere molto prima di aggregarci al tour.
La visita è stata interessante e l’interno della distilleria è davvero affascinante! Purtroppo ho notato che essendo gli unici due “anglofoni” della comitiva la guida spendeva molto più tempo per i madrelingua e ci liquidava sintetizzando molto le spiegazioni.
Come promesso al termine del giro ci hanno fatto scegliere un prodotto ciascuno da degustare. Io ho assaggiato Poire Williams (un liquore alla pera Williams) mentre Valentina ha scelto il loro prodotto di punta: l’Eau de Ville (un liquore al limone).
Entrambi erano veramente superlativi!
Abbaye d’Aulne
Tappa conclusiva nel nostro viaggio, l’Abbazia di Aulne ci ha regalato visuali davvero suggestive! L’edificio è in rovina da quando fù messo a ferro e fuoco dalle truppe francesi a fine 1700. Alcune parti non sono accessibili ma per il resto si può visitare liberamente e con tranquillità. Il prezzo del biglietto è irrisorio (4 €) e comprende una sintetica guida cartacea per potersi orientare e sapere ciò che si sta guardando.
Veduta sull’Abbazia di Aulne Dopo più di due secoli ancora traspare la bellezza dei suoi giardini Scorci suggestivi Rovine dell’Abbazia Altri scorci suggestivi
Terminata la visita ci siamo spostati nel vicino birrificio Brasserie-taverne de l’Abbaye d’Aulne dove nel loro piccolo ma accogliente locale abbiamo potuto bere la nostra ultima birra in Belgio!
Il birrificio di Aulne L’interno del birrificio Birra d’Aulne Preferisco bere con i miei amici che bere con moderazione
Se avete avuto la pazienza di leggere questo mio diario di viaggio la cui pubblicazione è stata fin troppo irregolare e procrastinata GRAZIE!!! Con questo è davvero tutto, spero di avervi dato qualche spunto per un futuro viaggio in Belgio e come sempre… Forza Baroni!
Andrea Carniel
