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Diario
18 posts
Semplicemente il mio diario pubblico. Qui raccolgo le mie esperienze, le mie idee ed i miei pensieri.
Pane con lievito di birra riciclato
Quando travaso la birra da un fermentatore all’altro, nel fondo del fermentatore vuoto rimane sempre un sostanzioso strato…
Happy Berrxmas!!!
Lo so, arrivo in ritardo! Natale è già passato ed oramai pure Santo Stefano 🎄🎅 tuttavia non potevo…
Un anno di Baroni
4 cotte (la quinta è in fermentatore 😉) circa 80 L di birra tante risorse investite (soldi, tempo,…
Un esame… A sorpresa!
La quarta cotta, quella di settembre, è andata bene. O per lo meno meglio delle altre. Non siamo…
La Birra dei Soci
Inizio ottobre, sono quasi le 11 di sera quando sento il suono di una notifica insolita provenire dal…
Sotto il segno della Volpe!
Salve a tutti, o sventurati lettori capitati per qualche strano motivo in questo blog! Ebbene si, i Baroni…
I Baroni della Birra
In questo articolo vorrei presentare il mio compagno di scorribande birraie: Daniele. E’ stato lui la scintilla che…
Una nuova avventura
Eccomi qui di fronte alla tastiera del mio computer pronto ad iniziare questa nuova esperienza! Sinceramente non so…